La Fiesta de la Filloa de Lestedo (Boqueixón-A Coruña), ha celebrado su 43 edición (la segunda desde su declaración como evento de
La Fiesta
La Fiesta de la Filloa de Lestedo es una exaltación gastronómica que pone en valor este tradicional postre gallego típico del Carnaval. Degustaciones, showcookings, música, Generales del Ulla y máquinas filloeiras conforman el programa de actividades de esta cita que cuenta con el reconocimiento de Fiesta de Interés Turístico Nacional desde 2024 y que este año ha llegado a su XLIII edición.
La receta
Con orígenes en la época romana, la Filloa de Lestedo se elabora con harina de trigo, huevos, agua y sal. Con esta base, se obtiene un plato delicioso que puede servir como base para las más variadas adaptaciones, tanto tradicionales como modernas. Un producto con un alto valor gastronómico.
Con orígenes en la época romana, la Filloa de Lestedo se elabora con harina de trigo, huevos, agua y sal. Con esta base, se obtiene un plato delicioso que puede servir como base para las más variadas adaptaciones, tanto tradicionales como modernas. Un producto con un alto valor gastronómico.
Pregonera
La directora del programa ‘Galicia por diante Fin de Semana’ de Radio Galega, Isabel Pichel, será la pregonera de la XLII edición de la Fiesta de la Filloa de Lestedo. Excelente conocedora de nuestro producto, se encargará de ensalzarlo en la inauguración oficial de nuestro evento.
La directora del programa ‘Galicia por diante Fin de Semana’ de Radio Galega, Isabel Pichel, será la pregonera de la XLII edición de la Fiesta de la Filloa de Lestedo. Excelente conocedora de nuestro producto, se encargará de ensalzarlo en la inauguración oficial de nuestro evento.
La XLIII Fiesta de la Filloa de Lestedo en cifras
+ 47.000
personas asistentes a las distintas actividades
+ 70.000
Filloas de Lestedo degustadas en la jornada grande de la fiesta
+ 1 M €
de retorno económico en la localidad y comarca
+ 240
vecinas y vecinos de la parroquia implicados en la organización
CARNAVAL DEL ULLA
El Carnaval de los Generales del Ulla forma parte también del programa de la Fiesta de la Filloa de Lestedo. Se trata de un Carnaval tradicional, declarado de Interés Turístico de Galicia, que se desarrolla en un total de 8 municipios de las provincias de A Coruña y Pontevedra. Todos los años, Lestedo se convierte en el epicentro de esta celebración propiciando un encuentro de Generales del Ulla, que, en esta ocasión, congregó a más de medio centenar de jinetes.
Ubicación
La celebración se desarrolla en la parroquia de Lestedo, del municipio de Boqueixón (A Coruña), el Domingo de Piñata. El programa se extiende durante dos semanas e incluye propuestas de todo tipo: gastronómicas, culturales y de ocio.
15881 Lestedo. Boqueixón (A Coruña)
Coordenadas: 42.7141538, -8.3856263
17 minutos en coche desde Santiago de Compostela
23 minutos en coche desde el aeropuerto Rosalía de Castro de Santiago
26 minutos en bus desde la estación intermodal de Santiago
ACTUALIDAD
Sigue todas las noticias en nuestro blog
La Fiesta de la Filloa de Lestedo, declarada de Interés Turístico Nacional en 2024, ofreció esta mañana una cata sensitiva dirigida la
La Fiesta de la Filloa de Lestedo (Boqueixón-A Coruña), declarada de Interés Turístico Nacional en 2024, estará presente en toda España a
CONTACTO
¿Tienes alguna pregunta? Rellena nuestro formulario o escríbenos un correo a festadafilloadelestedo@gmail.
